Fiziki yapısı Alman Caritas ve Diakoniches Werk firmalarının finansörlüğünde Anadolu Kalkınma Vakfı aracılığı ile yapılarak Milli Eğitim Bakanlığı'nın hizmetine sunulmuş olan Hendek Mesleki Eğitim Merkezi 21 Ekim 2004 tarihinde Mesleki Eğitim Merkezi olarak açılmış olup 21 Haziran 2005 tarihinde Anadolu Meslek Lisesi ve Endüstri Meslek Lisesi onayı gelmiş ve 2005- 2006 Eğitim-Öğretim yılından itibaren açılan bölümlerle  lise eğitimi de başlamıştır. 2007- 2008 Öğretim yılından itibaren Anadolu Meslek Lisesi'nin yerini Anadolu Teknik Lisesi almış,2009- 2010 öğretim yılından itibaren Teknik Lise Programı da faaliyete başlamıştır.

          2015-2016 eğitim-öğretim yılına kadar Mesleki Eğitim Merkezi olarak Hendek Anadolu Kalkınma Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde faaliyetlerini sürdüren ve 15 Eylül 2015 tarihinden itibaren valilik oluru ile bağımsız bir müdürlük haline getirilen Merkezimiz 2015-2016 eğitim-öğretim yılından itibaren Hendek Mesleki Eğitim Merkezi Müdürlüğü adı ile ayrı bir müdürlük olarak Hendek Anadolu Kalkınma Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesine ait binada eğitim-öğretim faaliyetlerine devam etmiştir. 2018/2019 eğitim öğretim yılı başında Valilik Oluru ile tahsisi yapılan Nuriye Mahallesi Mimar Sinan Caddesi No:22/4 adresindeki kendi binasına taşınmış olup halen faaliyetlerini burada sürdürmektedir.